Заведующий производством - Санкт-Петербург

Пятница, 18 января 2019

Параметры объявления

Город: Санкт-Петербург
Тип предложения: Предложение
Должность:Заведующий производством
Тип занятости:Полная
График работы:Полный день
Опыт работы:от 6 лет
Образование:Высшее
Зарплата: от 60 000 до 80 000 руб.

Контактные данные

Контактное лицо Виктор (Компания «Yami Yami»)
Телефон +7(911)029-18-31

Текст объявления

Обязанности:
— организация пищевого производства
— разработка, внедрение технологических правил, по которым происходит производство пищевых продуктов, полуфабрикатов
— составление калькуляционных карт
— оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, и производственными процессами
— отбраковка продукции на основе анализа основных технологических качеств готового продукта
— разработка и утверждение новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ
— сертификация продукции
— участие в подготовке, обучении, повышении квалификации производственных кадров.
Требования к квалификации:
— опыт работы от 5 лет в сфере пищевого производства
— знание норм ХААСП
— пунктуальность, аккуратность, доброжелательность, умение работать по стандартам
— наличие санитарной книжки (с действительными сроками медицинского обследования).
Условия работы:
— оформление по ТК РФ
— стабильная выплата заработной платы
— график работы: 5/2
— дружный коллектив
— питание за счёт компании
— скидка на продукцию компании
Полный рабочий день
На территории работодателя (м. Девяткино

https://yamiyami.ru